Tudi v aprilu nadaljujemo s ciklom predavanj Odstiranja znanj prednikov – samozdravljenje! Tokrat bomo gostili mag. Mojco Vozel, ki bo predstavila stara znanja o tem, kako so pretekle generacije z znanjem o hrani gradile preživetje in zdravje rodov.
Katera hrana je bila ključna za odpornost, moč in dolgoživost ljudi v preteklosti – in je še dandanes?
Predavateljica bo predstavila stara znanja o tem, kako so pretekle generacije z znanjem o hrani gradile preživetje in zdravje rodov. Pregledali bomo skupne temelje vseh prehranskih kultur na svetu in katere tri prehranske kulture so se izoblikovale v Sloveniji. Poleg tega bomo pregledali njihove značilnosti in kaj je bila njihova »sveta hrana«. S tem znanjem bomo skozi antropološko perspektivo ovrednotili sporočila prednikov o hrani in zdravju. Osvetlili bomo največje in najpogostejše zmote v sodobni prehrani (zakaj prehranska piramida ne deluje), prehranskih smernicah ter iskali praktične rešitve za vsakdan.
Predava mag. Mojca Vozel.
Vstop je prost.
Vabljeni v soboto, 13. aprila ob 10. uri! Vstop prost. 🌿
Bar Pr’ Gabrijelu, Cerkno