Narava, zdravje in naravna imunost, hrana..umetnost življenje/preživetja

Ugotovili smo, da nas vse več in bolj druži nagnenje, da bi prispevali k skupni dobrobiti, k napredku za vse. Pomembno spoznanje, da smo na tem planetu vsi eno, da smo skupaj z vsem življem pravzaprav najprej vsi Zemljani. Slednje nas druži v misli, da je skupno zadovoljstvo odvisno od zadovoljstva vsakega posameznika in obratno. Če si pomagamo na tej poti z delitvijo veščin, znanja, aktualnih namigov na področju prehrane(zagotavljanje in shranjevanje živil) energije, osnovnih preživetvenih potrebščin in opreme, zagotavljanja čiste pitne vode in še in še… lahko dosti prej zgradimo zadovoljno sonaravno, pravičnejšo in seveda čistejšo družbo. S tega vidika ne obstajajo meje. Ljudje dobre volje, namreč uspejo videti preko meja svojih parcel. Ko govorimo o ekologiji, je zdravje npr. mojega vrta, lahko vrhunsko le, ko je tudi zdravje širše okolice dobro. Podobno velja na vseh drugih področjih.

Vabljeni – Skupinsko naročanje bio sira Čadrg kmetije Križar, bio olivnega olja kmetije Grižon in terana s kmetije Lavin

MarjanKomentirajte

Skupinsko naročanje bio sira Čadrg iz surovega mleka s kmetije “Pr Križarju” iz Čadrga

Na ekološki kmetiji “pri Križarju” izdelujejo sir Čadrg, ki je polnomastni sir narejen iz surovega kravjega mleka. Mleka torej ne posnemajo in ne pasterizirajo, kot je značilno za tolminski sir, ki ima na tolminskem že sedemstoletno tradicijo.

Naprodaj imajo približno mesec in pol staran sir (0,5kg, 1kg ali cel hlebec cca3kg) po ceni 12eur/kg oz. 13eur/kg za vakumirane kose.

Naročilnico izpolnite na

Več informacij o kmetij “pri Križarju” dobite na www.pri-krizarju.si

 

 

Skupinsko naročanje bio olivnega olja po 10eur/liter iz Slo Istre s Kmetije Grižon – Krkavče
Olivno olje z eko kmetije Grižon

“Olivno olje je že od nekdaj cenjeno in uporabno v številne namene. Odlično je kot dodatek jedi in kot zdravilo, vse to pa zaradi antioksidantov, vitaminov A, D, E in K, sterolov, fenolov in nenasičenih maščobnih kislin, zlati oleinske kisline. Poglejte, kakšne bodo posledice, če boste vsako jutro zaužili zgolj žličko ekstra deviškega olivnega olja.”

Tekst povzet po članku “To se zgodi, če vsak dan pojeste žličko olivnega olja” SN

 

Naročilo izpolnite na povezavi https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeoVTfbYGchcxbS5N1mqa2iMUEJd1qsGtK86Nd5NS_YQvEyeg/viewform

 

 

Skupinsko naročanje Kraškega TERANA – kmetija Lavin s Križa

 

Teran je slovensko avtohtono rdeče vino. Pridelujejo ga na Krasu iz trte refošk. Teran je, tudi na ravni Evropske unije, zaščiten kot vino iz čiste sorte refošk, pridelane na Krasu. Zaradi kraške prsti ima značilen okus, v primerjavi z drugimi vini pa vsebuje velik odstotek mlečne kisline. Po nekaterih raziskavah deluje zdravilno za človeški organizem, kot antioksidant, kot sredstvo za zaviranje slabokrvnosti (vsebuje veliko železa), kot sredstvo za zaviranje arterioskleroze in sredstvo za zniževanje LDL holesterola v krvi (v barvilu).

Domovina kraškega terana, vina kraškega vinorodnega okoliša, leži med Tržaškim zalivom in Vipavsko dolino z nadmorsko višino okoli 300 m, ostrejšo klimo, ter terro rosso, bogato s silikati in železom. Vse to se odraža v polnosti, kislini in visokem ekstraktu kraškega terana. Je visokokakovostno suho vino, karminasto rdeče barve z veliko vsebnostjo mlečne kisline, ki je proizvod jabolčno mlečnega vrenja, ter z nizko stopnjo alkohola. Njegove odlike se kažejo tudi v izrazitem sadnem okusu, ki spominja na maline ali ribez, ter v visokem ekstraktu, polnosti in harmoniji. Zdravniki ga priporočajo bolnikom s premalo kisline, slabokrvnim in rekonvalescentom. Kislina blagodejno vpliva na prebavila in pospešuje tek. Postreže se ga h gurmanskim jedem, mesu na žaru, pršutu, divjačini in pikantnim sirom.

Teran je vino, ki se praviloma ne stara in ga je najbolje uporabljati v tekočem letu od proizvodnje dalje. Iz njega na Krasu izdelujejo tudi teranov liker.

Naročilo izpolnite na povezavi https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeoVTfbYGchcxbS5N1mqa2iMUEJd1qsGtK86Nd5NS_YQvEyeg/viewform

Vsak človek živi toliko dolgo, kolikor mu je določeno število vdihov in izdihov. Kronično čezmerno dihanje pa je za naše zdravje največja ovira

MarjanKomentirajte

“Jogijijski spisi pravijo, da vsak človek živi toliko dolgo, koliko mu je določeno število vdihov in izdihov. Jogiji, ki redno izvajajo Kumbhako, transcendirajo čas, zmanjšajo število vdihov in izdihov na minimum in si podaljšujejo življenje. Jogi lahko živi tudi do 200 ali več let. V stanju mirovanja in zadrževanja diha se vsi procesi v telesu upočasnijo, uporabljamo minimalno energije za preživetje in skorajda ustavimo procese staranja.”

(povzeto po Ana COLJA)

 

“Kronično čezmerno dihanje je za naše zdravje največja ovira. Vdihujemo od dva- do trikrat več zraka, kot ga potrebujemo, pretirano dihanje oži dihalne poti, omejuje vnos kisika v telo in krči žile. Pozabljamo, da je nos namenjen dihanju, usta pa hranjenju.
Med odraščanjem se zaradi različnih zunanjih vplivov dihanje pogosto “pokvari” in začnemo dihati skozi usta. To ima številne negativne posledice, kot so zadihanost med telesnim naporom, slab spanec, astma in celo občutki tesnobnosti ali depresije, povezani z negativnimi vplivi dihanja skozi usta na možgane.
Splošno razširjeno zmotno prepričanje pravi, da globlji vdih poveča prenos kisika v kri. Vendar pa je vsebnost kisika v krvi nemogoče povečati, saj kri skoraj vedno vsebuje dovolj kisika.
Gre za to, da skrivnost sploh ni v kisiku, pač pa v ogljikovem dioksidu!

Glavni dražljaj za dihanje je namreč nakopičeni ogljikov dioksid (CO2), ki ga moramo spraviti iz telesa. CO2 je zelo pomemben, saj prav z njim celice dobijo kisik.
Kje se pojavi težava?
Ko vdihnemo več zraka, kot ga potrebujemo, iz pljuč izdihnemo preveč ogljikovega dioksida, ki ga je zaradi tega v krvi manj. Posledično so vrata bolj zaprta, kar pomeni, da kisik težje prehaja skozi. Če dihamo prekratek čas, to ne pomeni težave in v telesu ne povzroča trajnih sprememb. Če pa dlje časa dihamo pretirano, denimo več dni ali tednov, že nastanejo biokemične spremembe, ki povzročajo povečano občutljivost ali nizko toleranco za ogljikov dioksid. V takem stanju je dihanje trajno nad normalno mejo in receptorji v možganih nenehno spodbujajo dihanje, da bi se telo znebilo ogljikovega dioksida, ki ga telo zaznava kot presežek. Rezultat je navada kroničnega čezmernega dihanja ali kronična hiperventilacija z vsemi negativnimi posledicami.”
Patrick McKeown

DIHANJE JE VEČ KOT LE IZMENJEVANJE PLINOV, je preskrba z življensko energijo

MarjanKomentirajte
Zrak, ki ga vdihujemo ne vsebuje le kisik potreben za naše celice, pač pa tudi ti. prano, orgon oz. ORMUS ali z drugimi tradicionalnimi izrazi ( ki, chi, ponekod tudi mana ali sveti duh) poimenovano življensko energijo, od katere je odvisno vse živalsko in rastlinsko ter človeško življenje
Vzporedno s tehniko dihanja torej velja obvezno poglabljati zavedanje o pomenu poglobljenega dihanja.
Fotografija osebe Marjan Kogelnik.
V sestavku Čudotvorni in skrivnostni ORMUS elementi na https://marjankogelnik.wordpress.com/2018/04/23/3092/
lahko v objavi knjige ORMUS-Modern day alchemy o zraku kot viru Ormus elementov čitamo zgornje

ORMUS elementi so monoatomski minerali z znacilnimi superprevodnimi lastnostmi pri normalni telesni temperaturi.
V kolikor je superprevodnost navzoča v telesu ( rastline, živali ali človeka ) se v slednjem odrazi kot povečan energijski pretok vsake posamezne žive celice telesa in s tem pomembne zivljenske dobrobiti, na ravni vsake celice se namrec z spodbujeno superprevodnostjo Ormus elementov poveča sposobnost moči v izgradnji, obnovi in vzdrževanju celotnega telesa.

Superprevodnost je do pred nedavnim bila sposobnost določenih materialov v zelo hladnem okolju absolutne ničle tj. -273 st. C. prevajanja toka brez električnega upora, ko se energija ne troši za segrevanje vodnika.
Za Ormus elemente je značilna tudi magnetno levitacija. V prisotnosti magnetnega polja Ormus elementi namreč levitirajo.


OZAVESTIMO GRACIOZNOST POSAMEZNEGA DIHA “Z enim samim vdihom vnesemo 10 na 22 atomov, to je število z 22 ničel. Ta ogromna količina surovin iz vesolja se razporeja na vsak kotiček našega telesa, v možganske celice, srca itd. Ko izdihnemo , izpuščamo 10 na 22 atomov, ki prihajajo iz vseh delov našega telesa. To pomeni, da dobesedno izdihavamo dele svojega srca in možganov ter tkiv v ledvicah in tako gledano nenehno in na intimen način delimo naše organe drug z drugim – dobesedno! To ni mišljeno metaforično, v pravem pomenu besede mi drug z drugim nenehno in intimno delimo organe. ” – Deepak Chopra

 

ENO NAJVEČJIH MEDICINSKIH ODKRITIJ – NARAVNO STANJE ČLOVEKA JE OZEMLJENO STANJE; Posnetek pogovora o Posledicah Pomankanja stika z Zemljo in vzrokih za zdravstvene težave iz oddaje Klepet ob kavi na TV3

Marjan2 komentarja

 

 

Danes je moderno govoriti o tretjem očesu, razvoju zavesti in razsvetljenju. A česar se ljudje ne zavedamo, je to, da do takih oblik zaznavanja ne more priti, če pozabimo na prizemljevanje! V tokratni oddaji nam bosta aktivist Marjan Kogelnik in geomant Robi Lavin razložila, kako je odsotnost stika z Zemljo pravzaprav problem, za katerim trpimo vsa živa bitja. Posledice pomanjkanja stika z zemljo občutimo na ravni spanja, hormonov, obolevanja za boleznimi itd. Kako pa torej, obratno, na mehanizem deluje prizemljevanje? Kako sploh se ozemljevati, kateri materiali ozemljujejo in kako je s prizemljevanjem povezana t. i. električna hrana?

 

Odsotnost stika z Zemljo je problem, za katerim trpimo vsa živa bitja. Posledice pomanjkanja stika z zemljo občutimo na ravni spanja, hormonov, obolevanja za boleznimi itd.

Kako pa na mehanizem deluje prizemljevanje?

Kako sploh se ozemljevati, kateri materiali ozemljujejo in kako je s prizemljevanjem povezana t. i. električna hrana?


V oddaji Klepet ob kavi  sva 7.3. 2019 sodelovala Robi Lavin in Marjan Kogelnik, pogovor pa je moderirala Jasmina Kandorfer

 

Glede zahteve/pogoja o številu gostov v oddaji smo prvotno z uredništvom uskladili optimalno rešitev, da se v treh snemanjih pokombiniramo trije predlagani gosti (Robi Lavin, Marjan KOgelnik in Karin Lavin)

 

1.snemanje: Naraven, samodejen stik z energijo Zemlje, gosta v Oddaji Kogelnik Marjan in Lavin Robi

Odsotnost stika z Zemljo in vnovično samozdravljenje zaradi nenaravnega okolja ob uporabi sodobnih komunikacijskih tehnologij in drugih škodljivih električnih naprav . ali izolacije

Sodoben “civiliziran” človek se je odrekel samozdravljenju ter prepustil alopatski medicini.

2.snemanje :Senzibilizacija zaznav in doživetij pokrajine, gosta v oddaji Kogelnik Marjan in Lavin Karin

Celosten odnos do pokrajine, razvoj občutenja in polne prisotnosti in zaznav za poglobljena doživetja in stika s pokrajino – genius loci. Razvoj potencialov pokrajine in prebivalcev v navezi razvoja odgovornega ti. kulturnega turizma.

3.snemanje: Holistična medicina okolja, gosta v oddaji Lavin Robi in Lavin Karine

Geomantična analiza kot nosilna podlaga iz obravnave prostora z univerzalnimi napotki in razlagami o potencialih pokrajine ter občutljivih območjih, kjer se posledično zatika z zdravjem, povezovanjem in skupnostjo, v širšem kontekstu doma – mesta – pokrajine in planetarnih sprememb.

Vedenja ki izvirajo iz izročila prednikov in aktualne prakse holistične medicine okolja.

 

 

Žal pa do drugih dveh snemanj ni prišlo, slednja bi namreč zelo smiselno nadgrajevala prvo zastavljeno temo

Dodatne info na temo izvedenega pogovora

Povzetek predavanja: SAMOZDRAVLJENJE prek stika z energijo ZEMLJE v okviru dogodkov ODSTIRANJE ZNANJ PREDNIKOV

Zemljenje ali Stik človeka in zemeljskih tal ter posledice pomanjkanje stika z Zemljo

SAMOČ in OPOLNOMOČENJE z mrzlo vodo in dihalnimi tehnikami za spoznajo življenja samega in s tem bivanja neomejene svobode

Lastna pridelava živil ne le za samooskrbo pač pa za OZEMLJEVANJE oz. SAMOZDRAVLJENJE prek stika z energijo Zemlje

Elektrokultura sobnih RASTLIN – Nedvomen dokaz učinka Ozemljevanja tudi na vitalnosti rastlin

 

Elektrokultura sobnih RASTLIN – Nedvomen dokaz učinka Ozemljevanja tudi na vitalnosti rastlin

MarjanKomentirajte

Ozemljitev je preprost postopek zmanjševanja električnega naboja z vzpostavitvijo stika z Zemljo. Bosa hoja po plaži je primer ozemljitve za ljudi. Vsak presežek elektronov v telesu se enostavno prenese na Zemljo. Vsak primanjkljaj se lahko nadomesti z “izposojanjem” elektronov iz Zemlje.

Toda rastline v lončkih nimajo tega razkošja. Same v svojih lončkih so odrezane od tega blažilnega učinka. Še huje pa so lahko v bližini virov močnih električnih polj, kot so vtičnice, razsvetljava itd.

Z zagotavljanjem električne poti od zemlje v lončkih do Zemlje se lahko ta proces ohranjanja življenja ponovno vzpostavi.

Ko ste namreč posadili rastlino ali jo odstranili iz zemlje, ste jo odklopili od zemlje in vseh zemeljskih elektronov, ki jih rastlina potrebuje.
Ko posadimo rastlino, zlasti v plastične lončke, in jo postavimo na neprevodno površino,  postane le ta izolirana, kar povzroča zastoj v rasti.

Za zaustavitev zastoja rasti morate ponovno povezati rastlino z njenim naravnim okoljem – zemljo.

Primer iz lastne prakse

Sadika zelene na levi je čakala na presaditev v topli gredi, kjer je preko lončka imela stik z Zemljo Desna sadika pa ni imela stika z blagodejnostmi Zemlje, ker sem jo imel na polici v sicer podobnih pogojih glede toplote in vlage ter svetlobe.


Dodaten argument tudi to, da sem levo sadiko prepikiral vsaj teden dni kasneje, privoščil pa si jo je medtem še en lačen polž.
Prepričan sem, da bi bil očiten efekt, da bi vse sadike iz semen vzgajali v kovinskih konzervah, ki bi bile s skupno bakreno žico povezane na standardni pocinkani valjani trak, ki je ozemljen/zakopan v tla.
Izkušnje namreč kažejo, da ne glede na uporabo vrste lončka za vzgoj sadik (plastične,glinene,šotne,keramične,kovinske itd. ), ob isti kulturi, semenu,  zemlji, voda in gnojivu, orientaciji in osvetljenosti izpadejo daleč najbolši rezultati z čim starejšimi in zarjavelimi železnimi konzervami 800mm 

Podobno dokazuje test spodaj v videu

https://www.youtube.com/watch?v=Vi5gF_1TPxc

Teorija Elektrokulture

Elektrokultura je skupina tehnik, ki uporabljajo elektriko in magnetizem za pomoč pri rasti rastlin. Rastline so namreč občutljive na elektriko in magnetizem. Izboljšana rast rastlin, kakovost in povečani pridelki so nekateri od opaznih učinkov. Tehnologija se lahko uporablja tudi za zaščito rastlin pred škodljivci in boleznimi.

Metoda je bila teorija v 18. stoletju, toda do leta 1930 so jo Nemci in Francozi uporabljali na stotine hektarjev naenkrat. Ko je prišla vojna, sta Francija in Nemčija z metodo prenehali, vsi zapisi in podatki pa so bili uničeni. Mnogo let kasneje so ljudje začeli eksperimentirati do neke mere uspešno.

ref. https://agni-culture.weebly.com/electroculture.html

Dodatno

Zemljenje ali Stik človeka in zemeljskih tal ter posledice pomanjkanje stika z Zemljo

 

“Vsak kvadratni meter gole zemlje na vrtu je kot odprta rana na koži” – R. Špiler

MarjanKomentirajte

Še vedno se premalo zavedamo pomena uporabe zastirke na naših vrtovih. Nevede se raje mučimo z nenehnim in morda nepotrebnim pletjem in okopavanjem ter prekomernim zalivanjem, hkrati pa se soočamo z erozijo prsti in manjšanjem vitalnosti tal zaradi izpostavljenosti močni sončni pripeki in zbijanju prsti ob nalivih.

Je to smiselno?

Zastirka je plast materiala, ki se nanaša na površino tal, ki jih obdelujemo z namenom, da  posnemamo pogoje v naravi. Razlogi za uporabo zastirke so ohranjanje vlage v tleh, preprečevanje erozije prsti,  uravnavanje temperature izboljšanje strukturo tal, izboljšanje plodnosti in zdravja tal, zmanjšanje rasti plevela in izboljšanje vizualne privlačnosti…

Kot zastirko običajno uporabljamo organski material. Lahko je trajna (npr. Plastična folija) ali začasna (npr. travni odkos). Nanaša se na golo zemljo ali okoli obstoječih rastlin.

Materiali, ki se uporabljajo kot zastirka, so različni in odvisni od številnih dejavnikov. Uporaba upošteva razpoložljivost, stroške, videz, učinek, ki ga ima na tla – vključno s kemijskimi reakcijami in pH, trajnostjo, gorljivostjo, hitrostjo razgradnje, kako čist je – nekateri lahko vsebujejo semena plevelov ali rastlinske patogene.

Za zastirko se lahko uporabljajo različni materiali:

Organski ostanki: odkosi trave, listi, seno, slama, kuhinjski ostanki, zdrobljeno lubje,  lupine, žagovina, školjke, sekanci, razrezani časopisi, karton, volna, živalski gnoj itd.

Veliko teh materialov lahko uporabimo tudi za neposredno kompostiranje.


Kompost: v celoti kompostirani materiali se uporabljajo za preprečevanje morebitnih težav s fitotoksičnostjo. Materiali, ki so brez semen, so idealno uporabljeni, da se prepreči uvajanje plevela z zastirko.
 Postopek se uporablja tako v komercialni pridelavi poljščin kot v vrtnarstvu, in če se pravilno uporablja, lahko dramatično izboljša produktivnost tal.

 

foto prevzet z www.miskantus-slovenija.si

Osebno se navdušujem za  postopen prehod na kompostno zastirko , v vmesnem času pa za uporabo zastirke iz trave miskantus

Zakaj Zastirka iz Miskantusa?

Zastirka iz miskantusa poskrbi za mnogo naslednjih koristi na vrtu:

    • V poletni vročini preprečuje povečano hlapenje vode iz tal, ker je miskantus močno vpojen in zadrži veliko količino vode je manj dela z zalivanjem. Poraba vode se zmanjša tudi do 50%.
    • Zastirka ima nevtralen pH in nima vpliva za morebitno povečano koncentracijo kislosti v prsti, zastirke iz lubja povečjujejo zakisanost zemlje, kar nekaterim rastlinam ne ustreza.
    • Preprečuje rast pleveli, tla pa obogatimo s hranili.
    • Vlažni pogoji za razvoj mikroorganizomov in deževnikov, ti pa rahljajo zemljo in povečujejo njeno zračnost.
    • Z zastriko tudi zaščitimo rastline pred pregrevanjem tal v poletnem času.
    • Svetla barva zastirke, preprečuje pregrevanje tal v poletni pripeki.
    • je 100% naravni material, ki se razgradi.
    • Miskantus je ekološko neoporečno pridelana rastlina,
      brez fitofarmacevtskih sredstev.

Več informacij in Naročilo zastirke Miskantus lahko oddate TUKAJ

Kangličina Spletna osmica – Domači proizvodi s slovenskih kmetij v Skupnostnem naročanju

MarjanKomentirajte

Z vizijo prispevati k povezovanju in pospeševanju samooskrbe z zdravo lokalno pridelano hrano po dostopnih cenah za potrošnika in pravični ceni za pridelovalca oz. predelovalca, se nam z Kangličino akcijo SPLETNA OSMICA  obeta vnovičen vznik sodelovanja na področju samooskrbe s hrano, lokalnimi pridelki in artikli

Lokalna samooskrba v zadnjem obdobju postaja vse bolj nujna oblika pridelave hrane, širom Slovenije pa se vse bolj  širi trend zanimanja za skupnostna naročanja pridelkov, kjer kupec v njej prihrani, kmet pa pridobi.

Vse bolj nas družijo teme o vplivih hrane, načina pridelave hrane in našega odnosa do narave za naše zdravje, pomen pravilne prehrane, zmanjšanje onesnaževanja, trdnejše naveze med pridelovalci in potrošniki, prednosti za lokalno okolje, večja harmonija in zadovoljstvo v vsakdanjem življenju ljudi.

Zato vprašanje kaj lahko skupaj storimo za boljšo povezanost in sodelovanje na področju zdrave in lokalne hrane, ozaveščanja o pomembnosti samooskrbe ter  neposrednega sodelovanja kmetov in potrošnikov, ni pretrd oreh. 

Kangličina akcija SPLETNA OSMICA

 je v osmih dneh na socialnih omrežjih predstavila osem domačih pridelkov in izdelkov slovenskih kmetij, danes pa smo odprli naročilnico na www.kanglica.si. Naročilnica bo zaradi različnih datumov dostave odprta do četrtka za Ljubljano in Celje ter do ponedeljka za Maribor.

Kaj je SPLETNA OSMICA?

Osmica je tradicionalno pravica do točenja vina in sega globoko v zgodovino. V osmih dneh so lahko vinogradniki prodali presežke iz preteklega leta brez davka. V spletni različici vam ponujamo brezplačno dostavo za vse, ki si želite okusnih domačih izdelkov slovenskih kmetij. Dostava se bo vršila v Ljubljano, Celje in Maribor.

Dostava naročenih izdelkov bo potekala:

–        LJUBLJANA: petek, 5. 4. 2019 (pred rakovniško cerkvijo, Rakovniška ulica 6, Ljubljana), od 16. do 18. ure

–        CELJE: sobota, 6. 4. 2019 (parkirišče Merkur Hudinja, Mariborska cesta 162, Celje), od 16. do 18. ure

–        MARIBOR: torek, 9. 4. 2019 (pri Totem DCA, Gorkega ulica 34, Maribor), od 16. do 18. ure

 

V tej spletni osmici lahko na www.kanglica.si –> Akcija OSMICA naročite naslednjih 8 izdelkov:

EKOLOŠKA JAJCA s kmetije Erhatič s Ptujskega polja v rinfuzi, kot so se včasih. Se še spomnite, ko smo v trgovino hodili po štiri, pet, trinajst jajčk? Kokoši so v prosti, ekološki reji in imajo možnost izhoda na pašnik.

Cena na jajce: 0,30 €.

 

 

 

100-ODSTOTNO BUČNO OLJE družine Prančberger iz Slovenskih goric je izdelano izključno iz semen njihove lastne pridelave in je zelo aromatično in izjemno okusno. Pražena semena dajo olju njegovo značilno aromo, paziti pa moramo, da ga hranimo v hladnem in temnem prostoru, sicer lahko aromo izgubi.

Cena za 1 l olja: 16,50 €.

GOZDNI MED čebelarja Jožefa Andrejča iz Prekmurja je zelo priljubljen pri Kangličinih kupcih. Vsaka različica medu ima svoj značilen okus, gozdni med je priljubljen zaradi svojega malce slajšega, a polnega in prijetnega okusa ter močne arome.

Cena za lonček medu (0,9 kg): 9,40 €.

EKOLOŠKA JABOLKA SORTE TOPAZ s kmetije Trstenjak iz Stročje vasi pri Ljutomeru rastejo na ekološki kmetiji, kjer že več kot 15 let pridelujejo tudi sokove in delajo krhlje. So izvrstnega, svežega okusa in pravilno skladiščena dočakajo tudi pomlad. Ne postanejo mokasta in tudi doma ostanejo precej časa sveža.

Cena za zabojček (10 kg): 16 €.

KRAŠKI TERAN družine Lavin iz Križa, ki skupaj s Tomajem in Dutovljami slovi po najboljših pogojih za pridelavo terana, je pridelan iz sorte refošk. V vinogradu Lavinovih v Križu pridelan teran odlikuje skrbna nega z manj škropljenja in z minimalnim žveplanjem.

Cena za steklenico terana (1 l): 3,70 €.

Cena za teran v rinfuzi (plastenkah): pri 3 litrih je cena na liter: 3,00 €, pri petih litrih je cena na liter 2,88 €, pri 10 litrih pa je cena na liter domačega terana 2,64 €.

AJDOV MED čebelarja Jožefa Andrejča iz Prekmurja Ajdov med ni tako sladek kot večina drugih sort meda. Ima tudi večjo vsebnost antioksidantov, bogat je z vitamini in je posebej temne barve. Ugodno vpliva na zdravje, pomaga imunskemu sistemu in spodbuja antioksidante. Odličen je pri lajšanju vnetega grla in kašlja. Celo pri celjenju ran pomaga, saj nase veže vodo iz rane in pomaga uničevati bakterije. Ima nizek Ph in pomaga pri zniževanju holesterola v krvi, poleg vsega pa je še zelo okusen, saj ga naredijo čebelice iz nektarja drobnih ajdovih cvetov, zato zanj potrebujejo več časa, vanj pa tudi vnesejo več svoje energije.

Cena na lonček (0,9 kg): 9,40 €.

EKOLOŠKO OLIVNO OLJE je ekstra deviško in izključno iz oliv, ki jih v osrčju slovenske Istre pridela oljkar Anton Grižon. Olje je hladno stiskano v bližnji domači oljarni in ima ekološki certifikat, ni škropljeno in redko gnojeno, tako da je pridelek količinsko skromnejši, a bolj kakovosten.  Olivno olje je mešanica olj sorte lečino (stara sorta iz Toskane s srednje debelimi, skoraj črnimi plodovi), pendolino (z drobnimi, črno vijoličnimi plodovi in veliko oljnatostjo) ter istrske belice (avtohtona istrska sorta, ki ima debele plodove in značilen pikanten okus). Ker je istrske belice nekje polovica, je olje samo rahlo pikantno, a ne toliko, kot je olje koprških oljarjev, ki istrsko belico berejo prej kot v notranjosti. Olje Grižonovih je tako prijetnega okusa po svežih, zrelih olivah.

Cena za liter ekološkega olivnega olja v steklenici: 14 €, cena v rinfuzi (v plastenkah) je za 3 ali 5 litrov: 12 € na liter.

AKACIJEV MED čebelarja Jožefa Andrejča iz Murskih Petrovcev pripravijo čebele iz nektarja akacijevih cvetov. Akacija ima že sama po sebi izjemno nežne in dišeče cvetove, zato ni nič čudnega, da je prav takšen tudi med. Zelo dolgo ostane v tekočem stanju – le počasi kristalizira, včasih celo do dve leti ostane tekoč. Kot vsak drug med se tudi akacijev nikoli ne pokvari. Je nežnega, milega okusa in ima rahel vonj po cvetju. Zelo je primeren kot sladilo za čaj, z njim pa poskusite preliti tudi palačinke.

Cena na lonček (0,9 kg): 9,40 €.

Vsa embalaža je primerna za prehrano. Certifikate lahko preverite v iskalniku certifikatov. Minister za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju! Pri vseh artiklih kliknete lahko na sliko, če želite po hitri poti do naročilnice!

            Vabljeni k nakupu, izkoristite posebne cene spletne osmice in brezplačno dostavo!

Za več informacij

Mojca s Kanglice

******************************

SMRK, Mojca Tomišić, s.p., spletna tržnica

Stanetinci 7

9244 Sveti Jurij ob Ščavnici

www.kanglica.si

info@kanglica.si

040 612 870

Spremljajte tudi na:

Facebooku: https://www.facebook.com/kanglica/

Instagramu: https://www.instagram.com/kanglica/

Pinterestu: https://pinterest.com/kanglicinaspletnatrznica/

      Kak’ je fajn dobro jest!

AKCIJA: Pomagajmo ekološki sadjarski družini

MarjanKomentirajte

 

Spoštovani podporniki lokalne in ekološke hrane,

Posredujem Apel prijatelja Uroša Brica vsem, ki cenite zdravo, ekološko hrano lokalne pridelave, okolju prijazno kmetijstvo in trud slovenskega kmeta

Če se je družina pretekla leta ukvarjala s tem, kako imeti večji pridelek zaradi nepredvidljivih naravnih razmer (toče, ujme, zmrzal …), pa imajo tokrat popolnoma nasprotno težavo – kako  naj bogata letina in naklonjenost narave najde pot do slo ljubiteljev dobrega sadja    preden ne bo “zgnilo” na tone jabolk

https://www.youtube.com/watch?v=prqwH6TXFgQ&feature=youtu.be

Zakaj sem se odzval na prošnjo Uroša?
  • Priložnost da različni akterji skupaj naredimo nekaj dobrega
  • Skupaj zasidramo močno sporočilo o lokalni hrani, identiteti, samobitnosti….
  • Dokažemo sebi in javnosti, da zmoremo za prave stvari sodelovati
  • Izkoristimo priložnost promocije v širšem prostoru na prijazen in nevsiljiv način z nadaljevanjem tovrstnih akcij še drugih ponudnikov in njihovih pridelkov
Podobna akcija je bila v širšem slo prostoru že izpeljana ref.  Boš breskev , s katero smo med ljudi po celi Sloveniji v letu  izjemne suše in mizernih odkupnih cen Fruktala,  uspeli razdeliti cca 30 t  breskev vipavskih kmetov .
V času   ozimnice l.2013 smo tako razširili akcijo in  družno s kmetijo Jelčič  vpeljali koncept skupinskih naročil kot opcije direktne prodaje brez posrednikov in s tem tlakovali pot mnogim podobnim iniciativam s podobnimi vizijami.
Uroš, ki s kmetijo Jelčič sodeluje še sedaj takole podaja svojo držo
Ko so nam nekaj tednov nazaj opisovali svojo težavo, preprosto nismo mogli ostati križem rok. Naš dolgoletni ponudnik, ekološka sadjarska družina Jelčič, zdaj nujno potrebuje našo pomoč.

Ata Jelčič, kot mu radi rečemo, nam je povedal:



“Tako je to, ko si odvisen od mati narave. Enkrat vzame, drugič da. Kar trikrat poprej nam je brez zadržkov vzela (toča, zmrzal), letos pa nam je dala ogromno. Ne morete si misliti, kako /omembno je za preživetje ekološke kmetije, da dobro unovčimo .ogato letino, saj nikoli ne vemo, kdaj spet in za koliko bomo ob pridelek!”.

– gospodar kmetije Jelčič 

   

PODPRIMO, POMAGAJMO in se PRIDRUŽIMO akciji POMAGAJMO KMETU!
Družino Jelčič lahko podpremo tako, da:


1.) oddate naročilo prek naslednjega obrazca (možne različne lokacije po Ljubljani):

ŽELIM PODPRETI KMETIJO IN ODDATI NAROČILO ...


Hvaležni bomo tudi za vsako objavo na družbenih omrežjih (fb, instagram ...), deljenje zgodbe ali katerikoli vaš prispevek v takšni ali drugačni obliki ... že vnaprej 1000-krat hvala!

Ker smo skupaj močnejši!

Kangličina Spletna osmica – Domači proizvodi s slovenskih kmetij

MarjanKomentirajte

Spletna osmica
Lokalna pridelava hrane, lokalno gospodarstvo, tradicija, lokalni običaji, lokalna prepoznavnost in integriranost ljudi je tisto, kar nam omogoča celostno ravnovesje in s tem obstanek in preživetje v odnosu do globalističnih trendov, ki nam vztrajno režejo korenine in stik z predniki ter z izročilom – da bi iz nas končno naredili standardizirane potrošnike. Gospodarska globalizacija je namreč povzročila hitro rast velikosti in moči korporacij ter bank, a hkrati tudi finančno nestabilnost, odvisnost, brezposelnost in veliko ekoloških sprememb.

Vračanje k lokalnemu, k rodni grudi in domači pokrajini ne pomeni zaviranja napredka, pač pa predvsem prinaša prednosti lokalnemu okolju, s tem se ohranijo pomembne vrednote, kot so oskrba z boljšo hrano, manjše onesnaževanje, lokalna identiteta, trajnostne oblike zelenega turizma, povezanost in ekonomija ter nasplošno večje zadovoljstvo in zdravje ljudi, skupnosti in pokrajine.
Z veseljem naznanjam vnovičen vznik sodelovanja na področju samooskrbe s hrano, lokalnimi pridelki in artikli, Vabljeni k spremljanju in podpori

Osmica je tradicionalno pravica do točenja vina in sega globoko v zgodovino. V osmih dneh so lahko vinogradniki prodali presežke iz preteklega leta brez davka. V spletni različici vam ponujamo brezplačno dostavo za vse, ki si želite okusnih domačih izdelkov slovenskih kmetij.

Kako bo potekala? Za vas smo izbrali osem izdelkov, ki jih bomo v naslednjih osmih dneh predstavili na www.facebook.com/kanglica, nato pa bomo naslednjih osem dni zbirali naročila nawww.kanglica.si. Naročene izdelke bomo dostavili v Ljubljano, Celje in Maribor.

Podpirajmo trud slovenskih kmetij in delimo objavo z vsemi, ki radi dobro jemo!

 

Samo skupaj lahko poskrbimo, da izdelki naših, slovenskih kmetij pridejo do slovenskih družin in posameznikov v mestih. Res je fajn dobro jest, in kot dobro mislimo kvalitetno, okusno in zdravo ter seveda tudi lokalno. Marsikaj pridelamo na vrtovih, ker smo pridni in delavni, marsičesa pa tudi ne zmoremo ali pa nimamo te možnosti. Za takšne je tukaj Kanglica, s katero smo obiskali vsako kmetijo, da lahko na koncu trdimo, da vemo, kaj jemo. In da je to tudi takšno, kot mora bit

Micelij – naravni internet Zemlje, računalniški internet je le razširitev uspešnega biološkega modela

MarjanKomentirajte

Na enem hektaru tal se lahko nahaja tudi ena tona gliv, ki v sožitju z rastlinami tvorijo povezavo z imenom mikoriza in je razvita pri 90 % rastlin. Beseda mikoriza v grščini pomeni gliva-rastlina, kar je tudi bistvo simbiotskega odnosa. Mikoriza je namreč povezovanje specializirane glive s korenino rastline. Mikorizo najdemo v naravi vsepovsod. No, to velja za naravo, ki ni prišla pod roke človeku. V iz leta v leto orani, prekopani, z umetnimi gnojili gnojeni in s pesticidi obravnavani zemlji mikorize ni

Verjamem, da je micelij naravni internet Zemlje, osnovno omrežje  zavesti Gaje. Vzpostavitev računalniškega interneta je le razširitev uspešnega biološkega modela, ki se je na tem planetu razvil pred več milijardami let. Čas računalniškega interneta se ne sme razumeti kot dogodek. Izmenjava  podatkov je lahko edini način za reševanje ogroženih ekosistemov. Gaja, Planet nas kliče. Bomo slišali pravočasno? Lekcije so okoli nas. Se bomo naučili?
Fotografija osebe Marjan Kogelnik.

Glivične blazine so zdaj znane kot največje biološke entitete na planetu, pri čemer posamezne preproge pokrivajo več kot 20.000 hektarjev. Vsaka unča zemlje gosti ne samo eno vrsto, temveč dobesedno tisoče vrst gliv.

Od približno 6.000.000 vrst na svetu smo katalogizirali le okoli 50.000. Genetska raznolikost gliv je po zasnovi velika in očitno ključnega pomena za nadaljevanje življenja. Skoraj vse rastline so se združile s saprofitskimi in mikoriznimi glivicami v simbiozi. Mikorizne glive obdajajo in prodirajo v korenine trave, grmičevja in dreves, razširjajo absorpcijsko cono deset- do stokrat, pomagajo pri iskanju vode za rastline in povečujejo sposobnost zadrževanja vlage v tleh. Ta tesna zveza tudi preprečuje vodno erozijo in je bistvena za dolgo življenjsko dobo gozdnega ekosistema.
By Paul Stamets

Dejstva o mikorizi

  • Mikorizna vlakna sproščajo posebne proteine, ki povezujejo prst in vežejo zemljo. Zato obstaja manjša možnost erozije prsti, hranilne snovi v tleh pa se težje izpirajo.
  • Rastline veliko lažje prenašajo pomanjkanje vode, so bolj odporne na sušo.
  • Izkoriščenost vode in hranil je s pomočjo mikorize dosti večja, mi pa privarčujemo z denarjem in s časom, saj nam ni treba toliko zalivati in dognojevati.
  • Prisotnost mikoriznih gliv v tleh se pozna tudi neposredno na rasti ter razvoju rastlin in pridelku. Rastje hitrejša in enakomernejša, rastline so močnejše, tvorijo več cvetov, ki so večji, večji so tudi plodovi in celoten pridelek.
  • Rastline razvijejo bolj zdrav in gostejši koreninski sistem.
  • Stres ob presajanju je veliko manjši.
  • Mikorizne glive imajo še eno ne tako nepomembno vlogo – rastline ščitijo pred nekaterimi bakterijskimi
    boleznimi.

 

Mikorizo lahko poleg omenjenih zmožnosti občudujemo tudi zaradi drugih, še bolj neverjetnih pojavov. Namreč med drugim omogoča komunikacijo med rastlinami. . Če katera rastlina zboli ali jo napade škodljivec, lahko to „sporoči“ drugim rastlinam iz svoje okolice, ki nato dvignejo raven naravne zaščite proti določenemu škodljivcu ali bolezni.

Zgodba o matičnem drevesu je ena tistih, ki pogrejejo dušo. Matično drevo je ponavadi največje drevo v gozdu. In ravno to je prek mikorize povezano z drugimi drevesi in nekako prepozna svoje potomce, ki jim preko mikoriznih gliv pošilja hrano, da bi svojemu rodu zagotovilo obstanek. Tako zrastejo majhna drevesa v velika. Opazili so, da se gozdovi, v katerih posekajo druga drevesa, matična pa pustijo, veliko hitreje obnovijo ravno zato, ker matična drevesa podpirajo oddaljena mlajša drevesa. Res neverjetno!

Na tem področju je ključne raziskave opravila kanadska znanstvenica dr. Suzanne Simard (TED predavanje), ki je s pomočjo radioaktivnega plina odkrila podzemno komunikacijsko in “transportno” omrežje, ki drevesom in tudi drugim višjim rastlinam omogoča medsebojno izmenjavo življenjsko pomembnih snovi in celo opozarjanje na nevarnosti (na primer pred napadom škodljivih žuželk). Še posebej pomembna so tako imenovana materinska drevesa (mother trees), gre za še posebej velika drevesa, ki predstavljajo nekakšna vozlišča gozdnega spleta. Materinska drevesa dobesedno skrbijo za “svoje otroke”, mala drevesa, ki rastejo v njihovi senci in bi brez pomoči težko preživela.

Drevesa in druge višje rastline preko mikoriznih mrež, ki jih vzpostavljajo glive, torej lahko tvorijo obsežna omrežja. Med seboj pa ne sodelujejo samo drevesa iste vrste; dr. Suzanne Simard je na primer že zelo kmalu odkrila tesno sodelovanje jelke in breze, ki si v različnih letnih časih izmenjujeta različne snovi, glede na rastno obdobje (brezi na primer prej odpadejo listi, zato ji jelka takrat pošilja hranilne snovi). Mikorizne mreže oziroma gozdni splet bistveno pripomore k večji odpornosti gozdov in k njegovi hitrejši obnovi po poškodbah.

Odkritja dr. Simardove in tudi drugih znanstvenikov, ki delajo na tem področju, lahko pomembno prispevajo k trajnostnemu gospodarjenju z gozdovi (na primer z ohranitvijo materinskih dreves), k učinkovitejšem boju proti podnebnim spremembam in tudi k bolj ekološko sprejemljivemu kmetijstvu (odkrili so tudi mikorizne mreže med paradižniki in številnimi drugimi rastlinami, ki rastlinam zagotavljajo večjo naravno odpornost in hitrejšo rast).https://za-misli.si/kolumne/rok-kralj/3679-cesa-nas-lahko-naucijo-drevesa

 

 

Lahko gobe rešijo svetovni problem s plastiko?

Slikanica za staro in mlado o mikorizi  priporočam knjigo ‘MikoKAJ ali mala knjiga o mikorizi‘ avtorice dr. Irene Maček