Z vizijo prispevati k povezovanju in pospeševanju samooskrbe z zdravo lokalno pridelano hrano po dostopnih cenah za potrošnika in pravični ceni za pridelovalca oz. predelovalca, smo nekateri člani EKOCI skupno pot začrtali s projektom Kooperativa dobrote Slovenije. Z “Beštijo”, našim vozilom Male kmečke tržnice in pridelki cca 7-10 kmetij, smo krožili v letu 2012/13 na terenu po Savinjski, planirali pa smo razširiti delovanje tudi širše po Sloveniji. Dosegali smo simpatično sinergijo, ki jo ustvarja povezovanje pridelovalca, lokalne skupnosti in potrošnika.
Kmalu smo spoznali, da je pomembno ne le plasiranje hrane, pač pa predvsem osebni stik s primarnostjo zemlje in neposredno lastno pridelavo hrane zase in za druge. V ta cilj smo usmerili svojo najžlahtnejšo energijo, z prekipevajočim entuziazmom smo hodili na našo Skupnostno njivo v Podvinu in med obdelovanjem zemlje tam preživeli obilo prelepih trenutkov.
Nenadoma pa je vmes zarezala katastrofalna suša in cilji so se nam oddaljili. V poletju istega leta smo se nekateri navkljub razočaranju priključili akciji Boš breskev, s katero smo med ljudi po celi Sloveniji uspeli razdeliti cca 30 t breskev vipavskih kmetov.
Spet se nam je vrnil zagon in čeprav nam je vmes ugasnila Kooperativa dobrote Slovenije (izgubili smo domeno..), smo se spodbujeni z akcijo Boš breskev vrgli v snovanje projekta, ki bo po podobnih principih distribuiral ozimnično paleto pridelkov.
Skupinsko obiranje fižola na kmetiji Natek je bila odskočna deska za projekt Skupinskega naročanja hrane
Po vrsti pogovorov in preigravanja članov ekipe smo zastavili neformalno akcijo oz. projekt 4Letni časi.
V času ozimnice v l.2013 smo tako vpeljali koncept skupinskih naročil kot opcije direktne prodaje brez posrednikov. Slednje smo zasnovali z mislijo
Več kot koncept skupnostnega naročanja sadja in zelenjave.
Zakaj?
Ker verjamemo v nujnost večje samooskrbe v Sloveniji;
Ker želimo zdravo in lokalno pridelano hrano in nam ni vseeno, kaj jemo in s kakšnim odnosom jemo;
Ker želimo sodelovati, se samoorganizirati, si medsebojno pomagati;
Ker spoštujemo slovenskega kmeta kot nosilca naše skupne varnosti in ker želimo vzpostaviti hkraten odnos poštenega plačila za njegovo delo kot tudi dostopne cene za potrošnike
Ker se zavedamo, da je nujno in izvedljivo, da slovenski kmet brez težav tudi proda svoje pridelke in je s tem sposoben ter pripravljen tudi več pridelati;
Ker je hrana postala tudi varnost v času vedno večje negotovosti.
Pilotna faza je bila nabita z vznesenostjo tako nas članov projektne ekipe, kmetov ponudnikov kot tudi naročnikov, temu pričajo tudi slike